最美十二时辰里的绝色开封

2019-08-19 07:08 作者:岳蔚敏

全媒体记者 岳蔚敏 文/图  

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8月14日~16日,市文广旅局联合携程集团正式推出2019“缤纷汴凉·今夏开封”达人游客体验游活动。从全国招募的3名旅游达人和6名体验游客,在这3天的行程中身着宋装,打卡“缤纷汴凉·今夏开封”六条精品旅游线路,并将活动全程进行网络直播、微博推广,火爆全网。

子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥,每个时辰,皆是一笔绝色,每种颜色都被赋予美好的寓意。在每个黎明破晓的清晨,在每个夜色将近的黄昏,都藏着一个绝美开封。

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凌晨3时。寅时。披着星光,寺门国强羊肉汤馆经营者已经开始剔肉、炖骨。他站在咕嘟作响的大铁锅边,把洗净的大块羊肉、羊骨、羊脂油直接放入大铁锅里,往常做惯了的步骤今日更加耐心细致,就是希望达人游客能记住来自开封的第一口滋味。

早上7时。整座汴京城在晨曦的轻抚之下显得那么安静而唯美。达人游客身着宋装准时到来。元油肉、酥肉、丸子、四味菜,喝一口,鲜味在舌尖、胃里那个百转千回,唇齿留香。他们一口气喝个底朝天,啧啧地回味:好一派人间的烟火气!

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在线玩百家乐巳时刚到。在一阵阵威严、肃穆的鼓乐声中,武士和衙役们手持开道锣、甩着响鞭、擎着旌旗列队从开封府鱼贯而出。忽有一民妇秦香莲携幼子呼冤,状告当朝驸马陈世美。包大人掷地有声,令在场游客无不拍手叫好、热血沸腾,达人游客也仿佛端坐在大堂之上。

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“@我的名字叫木鱼”在微博上打开直播,与百万粉丝网友即时分享“包青天”的故事:“开封府为北宋时期‘天下首府’,威名驰誉天下,包龙图扶正祛邪、刚直不阿、美名传于古今。其实包青天一点也不黑,是个白面书生。因为黑色脸谱代表的是公正和正义,也是人们对一个廉政天下的美好愿景吧!”

日头渐升,阳光正盛。如同山陕甘会馆 “鸡爪”牌坊下祥符调的胭脂烈色,启封楼下夺目的潋滟波光,灯笼张博物馆内的流光溢彩,鼓楼里砖瓦之上、墙角之间逐渐清晰的文化肌理;听一听二夹弦的传统韵味,读一读刘青霞的传奇人生,品一品传承百年的老五福糕点,淘一淘百年老店京古斋的文房和墨宝,再扎一把宋室双头鹦鹉风筝,印一张朱仙镇木版年画的胖娃娃,让一束光记录下达人游客的流连忘返,陶醉不已。

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“看起来好棒”“这个体验很有意思啊”……“@大熊去哪儿玩”一边逛一边直播,百万粉丝网友热情高涨,短短半个小时,累计观看人次已逾百万。粉丝留言:“你去的地方我都要去一遍,要追随大熊的脚步去开封打卡。”

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在线玩百家乐舌尖的风味,笔下的奇观,都是岁月的珍藏。《清明上河图》所勾勒的开封,十方酒肆林立,包子羹汤飘香,那号称“在京第一”的“山洞梅花包子”是何等美味,我们现在已无从得知,但如今开封的灌汤小笼包子,丝毫不逊色于千年前的“在京第一”。

“先开窗,后喝汤,满口香,开封的灌汤小笼包子来了。”午时。在黄家包子老店,达人游客看着美丽的厨娘指尖翻飞,短短几秒钟的工夫,一个提起像灯笼、放下像菊花的灌汤小笼包子就完成了。看着容易,上手绝不简单。且不说和面、摔面、打馅儿、下剂儿、擀皮儿这些基本功,单是捏出18~22个均匀的褶子,都必须下足功夫。

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宋代的繁华精致生活,一半在饮食,一半在生活。宋画告诉我们,宋人大俗大雅地活着,迎风颂月,叫卖声声,游刃有余,就像万岁山武侠城的侠客,有着仗剑走天涯的潇洒,也有酒醉杨柳岸帘卷黄花瘦的惬意。

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在线玩百家乐申时,遇见一场雨。绕石径、过虹桥。穿行于街市间、登临于楼阁上,听曲艺、看皮影、观斗鸡、赏汴绣、掷投壶,不经意间仿佛梦回宋朝。回首园门外,旗幌高挂,而园内,“张择端”手托画卷,放眼望去,但见汴河蜿蜒,殿堂楼宇鳞次栉比……荡一叶扁舟,看秋雨染成天水碧,看重楼迢迢,看山水隐隐。一朝步入画卷,一日梦回千年。

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“春花秋月何时了?往事知多少。小楼昨夜又东风,故国不堪回首月明中。雕栏玉砌应犹在,只是朱颜改。问君能有几多愁?恰似一江春水向东流。”在开封博物馆,“@海风途游”把自己与小朋友一同吟唱诗词的片段录入视频。他说,在开封,遇见人生最美的诗行,也遇见了最美的快闪。

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“五星红旗迎风飘扬,胜利歌声多么响亮,歌唱我们亲爱的祖国,从今走向繁荣富强……”在鼓楼广场,随着音乐响起,数千人渐渐聚拢。优美动人的旋律与朴实真挚的歌词让每一位在场观众心中都涌起万千豪情,达人游客与大家一同挥舞着手中的小红旗,共同唱响爱国赞歌。天津游客刘畅激动不已:“第一次在现场感受这种气氛,真是心潮澎湃,这种感觉无法用语言来形容。” 正如刘畅所说,这歌声有力量,这歌声最温暖。

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戌时。炎日消退西山,华灯初上。夜晚的开封在灯火阑珊中摇曳着柔美的舞姿,繁华而极具韵味,热闹而不喧嚣。酒楼茶坊瓦舍勾栏鳞次栉比,行人客商脚夫马车拥挤于道,文人雅士达官贵人饮宴享乐。从汴京到开封,从汴梁小宋城到邢家锅贴老店,一刹那,转身千年。

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“扒广肚儿,爆腰片儿,一只小鸡儿剁八瓣儿啊——”“挂炉烤鸭,炒南北,琥珀冬瓜,铁锅蛋儿啊——”“清蒸白鳝,烹虾段儿,糖醋熘鱼带焙面儿啊——”开封的堂倌和响堂,千年前的文字就有生动刻画。在邢家锅贴老店,相声演员赵文心老师出口有韵,提嗓成腔,达人游客仿佛也回到了久远的年代,享受着妙不可言的语言魅力。

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在北方的城市中,鲜有像开封城一般与水有着不解的情缘。亥时。泛舟御河,穿梭于宋式桥梁间,仿佛穿越了千年,与柳永共舞、与米芾同书、与苏轼同醉。不觉间,达人游客似已远离喧嚣,在这片微波碧水之上凝固了时光。

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在线玩百家乐子时。无眠的夜晚,无眠的游客相逢在半亩园的文心客栈。达人游客漫步在石桥水畔,沏一壶清茶,望着华灯夜色怡然自得,灯渐熄,倦鸟还巢,整座城市已入眠,此时万籁俱静,天地人间,进入真正的休息时间。来自北京的游客沈海清毫无困意,心中感叹:“古老的城墙,千年的古都,便是如此日复一日年复一年,历经4000多个春秋,仍旧岿然不动,等待着下一个黎明的到来。”

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